セプシワイナリー<SZEPSY> トカイワイン産地

このエントリーをはてなブックマークに追加
[`buzzurl` not found]

856172_614663325217268_25361092_oセプシワイナリーについて

ワイングロアーのセプシ・イシュトバーンは、ハンガリーワインの生ける伝説と呼ばれる作り手です。ハンガリーワインで一番に名前が挙がる人物です。 共産主義の時代に質を求めて夏に葡萄収量を制限するためにグリーンハーベストを初めて行った人です。村の人がセプシ氏の両親に「息子さんは秋と夏の違いが分からなくなるほど気がふれてしまったのか」という逸話があります。彼がいなければトカイワイン産地は、共産主義の「質より量」がいまだに根強く残っていたかもしれません。 世界的な貴腐ワインのグループ(ボトリティスフォーラム)の幹部をされています。

追記していきます。

1

 

13006553_10204697467275209_3743085219312760786_n IMG_6228 IMG_6231 IMG_6234 IMG_6237 IMG_6235 IMG_6246 IMG_6243 IMG_6258 2007_aszu_6_puttonyos_k 2012_furmint_k szepsy_uragya_furmint_2011_k 2009_szamorodni_k 27098_112492785434327_2834562_n nyulaszo_6_k_002 nyulaszo_dulo_01_k nyulaszo_dulo_02_k nyulaszo_dulo_03_k hasznos_7_k hasznos_4_k hasznos_6_k hasznos_9_k  1008507_666134583403475_455713020_o

10846033_632367506901091_4929619927962577546_n szepsy

 

 

hungarywine_mvjfqjdrgc_3-300x300 hungarywine_mvjfqjdrgc-300x300 tokajicuvee 13096238_10153610730442666_5260590063594436677_n villa_deste_galavacsora_k

このエントリーをはてなブックマークに追加
[`buzzurl` not found]

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA